Последние рецепты

Рецепты на 8 Марта

Рецепт бананового чизкейка к 8 марта!

Рецепт бананового чизкейка к 8 марта!

Ингредиенты для бананового чизкейка к 8 марта:

Для теста:

две ложки столовые молока;

Печенье – двести грамм;

Топленое масло сливочное – 50 грамм.

Для крема: ванильный сахар – чайная ложечка;

Цедра лимона – ложечка чайная;

Сок лимона – три ложки столовые;

Светлый мед – четыре больших ложки;

Быстрорастворимый желатин – 8 грамм;

Сметана 15% - 100 грамм;

Сливки – двести миллилитров (33%);

Творог 9% - 400 грамм;

Большие бананы – три штуки.

Способ приготовления бананового чизкейка к 8 марта:

Берем для чизкейка разъемную форму, диаметр которой приблизительно 20 сантиметров. Выстилаем формочку бумагой пергаментной. Размалываем печенье в крошку и эту крошку перемешиваем с молоком и топленым маслом. Смесь, что получилась утрамбовываем плотно на дно выстеленной формы и прячем в холодильник. Бананы превращаем в пюре, замачиваем в лимонном соке желатин. Распущенный желатин перемешиваем с пюре из бананов.

Убираем банановую массу в холод на 15 минут. Творожок протираем посредством сита, перемешиваем его затем с медом, лимонной цедрой, сметаной и взбиваем слегка. Перемешиваем тщательно сливки, пудру сахарную и сахар ванильный. Взбиваем тщательно. Творожную и банановую массы соединяем. Взбиваем их вместе. Выкладываем приготовленный крем в форму на застывшую основу. Перед подачей бананового чизкейка охлаждаем его несколько часиков.



Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 32
Всех: 32
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна