Последние рецепты

Рецепты на 23 февраля

Рецепт вкусных сосисок в тесте к 23 февраля!

Рецепт вкусных сосисок в тесте к 23 февраля!

 

Ингредиенты для сосисок в тесте к 23 февраля:

Мука пшеничная – стакан;

Вода – пол стакана (в зависимости от консистенции);

Куриных яйца два;

Щепотка соли;

Масло сливочное – 100гр;

Шесть штук сосисок.

Способ приготовления сосисок в тесте к 23 февраля:

Сначала займемся замесом слоеного пресного теста. Для этого в миске удобной соединим пшеничную муку, яйцо и воду. Перемешаем хорошо, затем добавим соли и замесим пресное слоеное тесто. Разделим это тесто на несколько частей, и каждую раскатаем в тонкий кружок. Возьмем сливочное масло, уже размягченное, и смажем поверхность круга тесто очень обильно. Потом круг из теста сложим пополам и часть сверху снова смажем маслом. Сверху выкладываем еще пласт теста, также смазанный маслом. Проделываем это, пока не закончатся пласты из теста. Затем слоеное тесто сворачиваем рулетом и кладем его в пакете на час в холодильник.

Очищаем сосиски и нарезаем их вдоль пополам. Достаем тесто, отрываем от него часть и раскатываем ее в овальный пласт. Разрезаем пласт на три части. Каждую часть сосиски по спирали оборачиваем слоеным тестом. Простилаем противень бумагой и укладываем на него сосиски. Взбитым яйцом смазываем все сосиски сверху. Выпекаем до золотистой корочки на сосисках, тогда они будут готовы.



Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 16
Всех: 16
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна