Рецепты на 23 февраля

Рецепт вкусных сосисок в тесте к 23 февраля!

Рецепт вкусных сосисок в тесте к 23 февраля!

 

Ингредиенты для сосисок в тесте к 23 февраля:

Мука пшеничная – стакан;

Вода – пол стакана (в зависимости от консистенции);

Куриных яйца два;

Щепотка соли;

Масло сливочное – 100гр;

Шесть штук сосисок.

Способ приготовления сосисок в тесте к 23 февраля:

Сначала займемся замесом слоеного пресного теста. Для этого в миске удобной соединим пшеничную муку, яйцо и воду. Перемешаем хорошо, затем добавим соли и замесим пресное слоеное тесто. Разделим это тесто на несколько частей, и каждую раскатаем в тонкий кружок. Возьмем сливочное масло, уже размягченное, и смажем поверхность круга тесто очень обильно. Потом круг из теста сложим пополам и часть сверху снова смажем маслом. Сверху выкладываем еще пласт теста, также смазанный маслом. Проделываем это, пока не закончатся пласты из теста. Затем слоеное тесто сворачиваем рулетом и кладем его в пакете на час в холодильник.

Очищаем сосиски и нарезаем их вдоль пополам. Достаем тесто, отрываем от него часть и раскатываем ее в овальный пласт. Разрезаем пласт на три части. Каждую часть сосиски по спирали оборачиваем слоеным тестом. Простилаем противень бумагой и укладываем на него сосиски. Взбитым яйцом смазываем все сосиски сверху. Выпекаем до золотистой корочки на сосисках, тогда они будут готовы.


Нравится

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 19
Всех: 20
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2019
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна