Последние рецепты

Рецепты на 14 февраля

Рецепт замечательно тирамису на 14 февраля!

Рецепт замечательно тирамису на 14 февраля!

Состав тирамису к 14 февраля:

Печенье «Савоярди» - 170 грамм;

Ликер «Амаретто» - 50 мл;

Апельсиновые цукаты (или ананасовые) – 50 г;

Черный шоколад – 50 г;

Консервированные ананасы – баночка.

Крем для тирамису: молоко – 400 мл;

Масло слив. – 100 г;

Сахар – 300 г;

Соль щепотка;

Две ложки с горкой – мука;

3 яйца;

Кокосовая стружка – 50 г.

Способ приготовления тирамису к 14 февраля:

Готовим крем. В толстостенной посудине смешиваем яйца, муку, соль и сахар. Взбивая все это, вливаем молоко, взбивать не прекращаем. Однородную массу отправляем на тихий огонек. Доводим до закипания, помешивая массу. Всыпаем в нее кокосовую стружку. Выжидаем две минуты и крем снимаем с плиты. Выносим его на холод, чтобы полностью остудился. В остудившийся крем добавляем масло. Миксером пять минут взбиваем. Цукаты нарезаем, шоколад мелко ломаем.

Перемешивая, вкидываем в крем. Отдельно нужно смешать ликер «Амаретто» и ананасовый сироп. Печенье макаем в смесь и складываем в формочку. На выложенное печенюшное дно выливаем половину подготовленного крема. Опять слой из «Савоярди» и снова крем. Украшаем наше тирамису фруктами, кружками ананаса. Ставим на четыре часа тирамису в крепкий холод. Затем из формы десерт извлекаем и подаем.



Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Googlebot

Гостей: 39
Всех: 40
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна