Последние рецепты

Рецепты на 14 февраля

Рецепт вкусных запеченных баклажанов в духовке к 14 февраля!!

 

Рецепт вкусных запеченных баклажанов в духовке к 14 февраля!!

Для этих запеченных с сыром баклажанов к 14 февраля нужно:

 

Один крупный баклажан;

Два помидора;

Один молодой кабачок;

Сметана – 75 грамм;

Сыр – 80 грамм;

Соль, рафинированное масло подсолнечное и овощные специи.

Способ приготовления запеченных баклажан в духовке к 14-ому февраля:

Хорошо моем баклажан. Кончики овоща срезаем. Режем баклажан на кружочки, толщина каждого – сантиметр. Кружков должно получится четкое количество. Посыпаем баклажанные кружочки солью и все их кладем на тарелочку. Выжидаем 20-ть минут. Затем, образовавшуюся на баклажане жидкость, стряхиваем. Режем такими же кружочками помидоры и кабачок. Количество таких кружков должно быть меньше в два раза, чем количество кружочков из баклажан.

Жарим баклажан на горячей сковороде, чтобы кружочки стали золотистыми и пропитались хорошо маслом. Дальше выкладываем эти обжаренные кружки на противень и все их промазываем сметаной. Сверху на сметану выкладываем кружки из кабачка. Приправляем их специями и снова смазываем сметаной. Кладем на кабачки еще по кружочку баклажан. Повторяем процедуру со специями и сметаной. На самый верх блюда выкладываем кружки помидоров, которые также мажем сметаной. Сверху посыпаем все блюдо тертым сырком. В горячую духовку помещаем эту овощную закуску и запекаем ее где-то 15 минуток.



Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Googlebot

Гостей: 25
Всех: 26
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна