Последние рецепты

Грибы. Как приготовить грибы. Рецепты грибов

Буженина с лесными грибами Классная

Буженина с лесными грибами Классная
Свинина (мякоть) — 1,2 килограмм
Грибы (лесные, разные) — 1 килограмм
Помидор (черри или обычные) — шесть штук
Бeкон (копченый) — 4-5 штук
Тимьян (сушеный)
Петрушка (сушеная)
Специи (соль, перец)
Масло растительное

  • Продукты
  • Целый кусок свинины натереть солью и перцем, сделать надрезы-карманы внутри, посолить и поперчить.
  • Посыпать тимьяном.
  • Грибы обжарить на растительном масле, посолить, поперчить и добавить петрушку. Жидкость от грибов - сцедить.
  • Мясо начинить грибами. Немного грибов оставить для подливы.
  • Завязать прочной ниткой
  • Обжарить мясо целым куском на растительном масле
  • Для запекания нам потребуется: грибной бульон, сцеженный при жарки грибов, помидоры и грибы
  • Выложить обжаренное мясо в форму для запекания, добавить в форму грибной бульон, помидоры и грибы. Мясо покрыть беконом.
    Запекать в духовке около 1,5 часа, периодически поливая мясо грибным бульоном.
  • Когда-то я написала под выпускной фотографией:

    "Последний раз все вместе.
    Такими мы были...
    Какими мы будем1/2.. - Покажет жизнь!.."
  • Мои одноклассники стали: врачами (2), педагогами (5) (в том числе и за границей), бизнесменами (5), а также среди нас есть: компьютерщик, журналистка, психолог, парикмахер...
    О некоторых я, к сожалению, не знаю...

    И, конечно же, все мы остались просто хорошими людьми!!!
  • Нитки обрезать, а мясо разрезать порционными кусками. Подавать с солёными/маринованными огурцами и помидорами.

    Угощайтесь!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 66
Всех: 67
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна