Последние рецепты

Коктейли. Рецепты коктейлей. Как приготовить коктейли

Рецепт - коктейль-крутоны

Рецепт - коктейль-крутоны

Ингредиенты для рецепта
Хлеб (ржаной или из муки грубого помола) — 500 грамм
Масло сливочное (мягкое, не из холодильника) — 50 грамм
Чеснок — 2 зуб.
Укроп (сухой или свежий, мелко порубленный) — две столовых ложки
Соль (четверть чайной ложки)
Перец чили (или кайенский, порошок - на кончике ножа)
Сыр твердый (пармезан, мелко натертый) — 30-50 грамм
Горчица — одна столовая ложка
Как приготовить рецепт Коктейль-крутоны?
Рецепт "Коктейль-крутоны"
Всё очень просто.
Удалить с хлеба корки. И нарежем на куски. Лучше, конечно, потоньше. И в идеале хлеб должен быть немного чёрствым. У меня пролежал 3 дня, но почему-то совсем не зачерствел, поэтому нарезала, как получилось.
положим масло, горчицу, укроп, чеснок, перец и соль в мисочку. Туда же добавим натёртый на самой мелкой тёрке Пармезан. перемешаем до состояния пасты.
Паста получается очень вкусная: ароматная, остренькая. Впоследствии её можно делать и брать как пикантную намазку на хлеб.
смажем пастой (именно смажем, а не щедро намазать) каждый кусок хлеба.
нарежем хлеб на треугольники или квадратики. Треугольники мне показались менее избитым вариантом.
Выложить хлеб на противень и поставим в духовку, разогретую до 200-220 градусов, на 10-15 минут, пока треугольнички не станут золотисто-коричневыми. Сухарики будут очень сильно пахнуть.
Не стесняйтесь подглядывать в духовку. У каждой духовки свой характер.
Подавать можно к пиву, супам, да и так похрустеть вкусно.
Приятного вам аппетита!
Рецепты: Закуски
Рецепты: Закуски


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 2
YandexGooglebot

Гостей: 100
Всех: 102
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна