Блюда из птицы. Как приготовить птицу. Рецепты птицы

Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Куриная ножка, фаршированная грибами и капустой

Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Куриная ножка, фаршированная грибами и капустой

Ингредиенты для рецепта
куриные окорочка - четыре штуки
грибы - 400 грамм
капуста белокочанная - 60 грамм
ветчина - 50 грамм
сыр - 80 грамм
лук репчатый - 1 головка
яйцо - одна штука
масло сливочное - четыре столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
С окорочков снимем кожу чулком, мякоть отделим от костей и мелко порубим.
Для фарша капусту нашинкуем и обжарим на масле вместе с мелко нарезанными грибами, ветчиной, куриной мякотью и луком, охладим, дальше соединим с тертым сыром.
Кожу наполним фаршем, придать ей форму целой ножки, сколем шпажкой, смочим во взбитом яйце, запанировать в муке и запечем в духовке 2025 минут.
При подаче гарнировать свежими или маринованными овощами

Нравится

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 2
Всех: 2
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2020
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна