Последние рецепты

Гарниры. Рецепты гарниров. Как приготовить гарниры

Рисовый шар с сыром

Рисовый шар с сыром
Способ приготовления "Рисовый шар с сыром"
2 чашки риса, 1/4 сельдерея, 1 литров уковицу (или лук-порей), 1,5 чашки бульона (можно из кубика), 100 грамм сыра, соль, перец, корицу, одна столовая ложка сметаны, одна столовая ложка сливочного масла, листья зеленого салата для украшения. Сливочное масло растопить, добавить рис и слегка обжарить на сковороде. Сельдерей нарежьте мелкой соломкой, а лук - небольшими ломтиками. добавить в подрумянившийся рис и поджаривайте около 5 мин. Понемногу доливать бульон и варите 10-15 мин (бульон должен полностью выпариться). Снимите сковороду с огня, добавить сметану, посолить, поперчите и тщательно перемешать. Сыр натереть на терке, добавить в горячий рис, перемешать и прикройте крышкой. Подождите, пока сыр полностью расплавится. Сполосните салатницу холодной водой и положить в нее рис, слегка уминая его. положить на блюдо листья зеленого салата. Выложите на него рис, опрокинув салатницу и слегка постучав по ней. На листьях салата останется рис, принявший форму салатницы. Сверху при желании посыпьте корицей.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 4
YandexAlexa
GooglebotYahoo

Гостей: 20
Всех: 24
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна